埼玉県川口市里621 TEL.048-282-5708 FAX.048-282-6632 さわやか相談室（直通）TEL.048-284-1010
今日の給食は、
ごはん、牛乳、マーボー豆腐、ひじきぎょうざ、もやしのナムルです。
この時期のマーボー豆腐はとにかく、給食室内が暑い！！里中には回転釜が6台ありますが6台をフルに使うので給食室はサウナ状態に・・・
下茹でしたお豆腐を引き上げる作業がとっても暑い（熱い）です。
この湯気です。
この下茹でのひと手間がマーボー豆腐はをおいしくする秘訣です！
ここ数日、給食室が尋常じゃないくらい暑くなっています。その中で一生懸命給食を作ってくれているので、感謝の気持ちを込めて残さず食べたいですね。
明日は「減塩」献立です！お楽しみに！
関連記事
今日の給食は、 かしわうどん、牛乳、いかのかりんあげ、りんごです。 今年最後のめんの日です！かしわうどんは、しょうゆベースの味付けで鶏肉とねぎが多いのが特徴です。最後のめんの日ですが、4クラスが学級閉 …
五目とろみそば 牛乳 春巻 中華サラダ アーモンドフィッシュ
今日の給食は、 ごはん、牛乳、マーボー豆腐、しゅうまい、小松菜のナムル です。 マーボー豆腐は、豆腐を別の釜でゆでて温度を上げてから、合わせるので給食の中で１番大変な献立です。200丁を超える量 …
今日の給食は、 ごはん、牛乳、マーボー豆腐、パオズ、海藻サラダ です。 10月2日は語呂合わせで１０（とう）２（ふ）の日です。それにちなんで「マーボー豆腐」が登場しました。給食では豆腐を下茹でして、9 …
今日の給食は、 はちみつパン、牛乳、野菜のクリームスープ、ミートかぼちゃフライ、ミニトマトです。 3年生が卒業したので２学年での給食です。汁物は1釜で作れました！！ じゃがいもも2学年しかいないと少な …
2025/05/30
2025/05/29
2025/05/28
2025/05/27
2025/05/26